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撰《酒经》一卷、《酒谱》一卷。 李淳风见之曰：“君酒家南、董也。 ”及诗赋等传世。
论曰：唐兴迨季叶，治日少而乱日多，虽草衣带索，罕得安居。...
撰《酒经》一卷、《酒谱》一卷。 李淳风见之曰：“君酒家南、董也。 ”及诗赋等传世。
论曰：唐兴迨季叶，治日少而乱日多，虽草衣带索，罕得安居。...
1 ※《北山酒经》三卷 陈氏曰：不知撰人。
※《荼经》三卷 晁氏曰：唐太子文学陆羽鸿渐撰。 载产茶之地、造作器具、古今故事，分十门。...
※《北山酒经》三卷 陈氏曰：不知撰人。
※《荼经》三卷 晁氏曰：唐太子文学陆羽鸿渐撰。 载产茶之地、造作器具、古今故事，分十门。...
2 《北山酒经》三卷。 （宋朱翼中。 知不足斋本。 ） 《广群芳谱》一百卷。 （康熙四十七年敕撰。 殿本，重刻通行本。...
《北山酒经》三卷。 （宋朱翼中。 知不足斋本。 ） 《广群芳谱》一百卷。 （康熙四十七年敕撰。 殿本，重刻通行本。...
3 ） 《北山酒经》三卷。 （宋朱翼中。 知不足斋本。 ） 《广群芳谱》一百卷。 （康熙四十七年敕撰。 殿本，重刻通行本。...
） 《北山酒经》三卷。 （宋朱翼中。 知不足斋本。 ） 《广群芳谱》一百卷。 （康熙四十七年敕撰。 殿本，重刻通行本。...
4 】百怪断经酒经【周府。 】
四卷肘后经玉历通政经【李淳风。 】草木幽徽经
五卷【书。 】平土书【李覯。...
】百怪断经酒经【周府。 】
四卷肘后经玉历通政经【李淳风。 】草木幽徽经
五卷【书。 】平土书【李覯。...
5 △《北山酒经》三卷（安徽巡抚采进本） 宋朱翼中撰。 陈振孙《书录解题》称大隐翁，而不详其姓氏。 考宋李保有《续北山酒经》，与此书并载陶宗仪《说郛》。...
△《北山酒经》三卷（安徽巡抚采进本） 宋朱翼中撰。 陈振孙《书录解题》称大隐翁，而不详其姓氏。 考宋李保有《续北山酒经》，与此书并载陶宗仪《说郛》。...
6 《酒经》一部一册（阙）
《山家清供》一部一册（阙）
《米芾砚史》一部一册（阙）
《琴谱》一部一册（阙）...
《酒经》一部一册（阙）
《山家清供》一部一册（阙）
《米芾砚史》一部一册（阙）
《琴谱》一部一册（阙）...
7 北山酒经 【 抄本 一册 宋朱翼中着三卷荆曹掾李保序】 酒谱 【 宋窦子野着一卷 一册】 ...
北山酒经 【 抄本 一册 宋朱翼中着三卷荆曹掾李保序】 酒谱 【 宋窦子野着一卷 一册】 ...
8 △《北山酒经》三卷
大隐翁撰。
△《鼎录》一卷
梁中书侍郎虞荔纂。
△《古今刀剑录》一卷...
△《北山酒经》三卷
大隐翁撰。
△《鼎录》一卷
梁中书侍郎虞荔纂。
△《古今刀剑录》一卷...
9 《北山酒经》三卷 宋朱翼中撰。 明刊本。 知不足斋本。 《酒谱》一卷 宋窦革撰。 百川本。 《说郛》本。...
《北山酒经》三卷 宋朱翼中撰。 明刊本。 知不足斋本。 《酒谱》一卷 宋窦革撰。 百川本。 《说郛》本。...
10 △《酒经》三卷 右皇朝朱肱撰。 记酿酒诸法并曲ろ法。 ●卷十三 ◎小说类 △《周卢注博物志》十卷，《卢氏注》六卷 ...
△《酒经》三卷 右皇朝朱肱撰。 记酿酒诸法并曲ろ法。 ●卷十三 ◎小说类 △《周卢注博物志》十卷，《卢氏注》六卷 ...
11 後有跋云：“《酒经》一册，乃绛雲未焚之书，五车四部，尽为六丁下取，独留此经，天殆纵余终老醉乡，以此转授遵王，令勿远求罗浮铁桥下耶？...
後有跋云：“《酒经》一册，乃绛雲未焚之书，五车四部，尽为六丁下取，独留此经，天殆纵余终老醉乡，以此转授遵王，令勿远求罗浮铁桥下耶？...
12 今人呼劝酒瓶为酒京，《侯鲭录》云：“陶人为器，有酒经。 ”晋安人盛酒以瓦壶，小颈、环口、修腹，容一斗；...
今人呼劝酒瓶为酒京，《侯鲭录》云：“陶人为器，有酒经。 ”晋安人盛酒以瓦壶，小颈、环口、修腹，容一斗；...
13 第十二集，段子武《诗义指南》一卷，钱杲之《离骚集传》一卷，吴淑《江淮异人录》一卷，《庆元党禁》一卷，朱肱《北山酒经》三卷，杨《山居新话》一卷，《鬼董》五卷，陆友《墨史》三卷，龚贤《画诀》一卷，笪重光《画筌》一卷，黄宗羲《今水经》一卷，汪辉祖《佐治药言》一卷，续一卷。...
第十二集，段子武《诗义指南》一卷，钱杲之《离骚集传》一卷，吴淑《江淮异人录》一卷，《庆元党禁》一卷，朱肱《北山酒经》三卷，杨《山居新话》一卷，《鬼董》五卷，陆友《墨史》三卷，龚贤《画诀》一卷，笪重光《画筌》一卷，黄宗羲《今水经》一卷，汪辉祖《佐治药言》一卷，续一卷。...
14 君不见王绩非狂生，笔墨雪尽惟酒经。
又不见志和非漫尉，江湖醉咏渔歌耳。
文章得失两梦事，一醉从渠俱不理。...
君不见王绩非狂生，笔墨雪尽惟酒经。
又不见志和非漫尉，江湖醉咏渔歌耳。
文章得失两梦事，一醉从渠俱不理。...
15 颇贻山水秀，闭门修酒经。
白云生砚石，疏雨洒窗棂。
子上三洲去，手杯犹未停。
玉笥生张宪七十四首...
颇贻山水秀，闭门修酒经。
白云生砚石，疏雨洒窗棂。
子上三洲去，手杯犹未停。
玉笥生张宪七十四首...
16 北山酒经 看米不如看曲。 看曲不如看酒。 看酒不如看浆。
宋时为小龙团语 茶谱 金易得而饼不易得。
苏廙引谚...
北山酒经 看米不如看曲。 看曲不如看酒。 看酒不如看浆。
宋时为小龙团语 茶谱 金易得而饼不易得。
苏廙引谚...
17 《酒经》一卷偶拾得，一洗万古甜酒空。 酒徒若要尝侬酒，先挽天河濯渠手。 却来举杯一中之，换君仙骨君不知。...
《酒经》一卷偶拾得，一洗万古甜酒空。 酒徒若要尝侬酒，先挽天河濯渠手。 却来举杯一中之，换君仙骨君不知。...
18 闲来行乐无余事，删得茶经又酒经。
由君山入黄山 君山行尽是黄山，山脊中分大石湾。 帆影忽来千树里，江声若出万峰间。...
闲来行乐无余事，删得茶经又酒经。
由君山入黄山 君山行尽是黄山，山脊中分大石湾。 帆影忽来千树里，江声若出万峰间。...
19 酒经【苏轼】
南方之氓以糯与粇杂以卉药而为饼嗅之香嚼之辣揣之枵然而轻此饼之良者也吾始取面而起肥之和之以姜汁蒸之使干裂绳穿而风戾之愈久而益悍此曲之精者也米五斗为率而五分之为三斗者一为五升者四三斗者以酿五升者以投三投而止尚有五升之赢也始酿以四两之饼而每投以二两之曲皆泽以少水取足以解散而匀停也酿者必瓮按而并泓之三日而并溢此吾酒之萌也酒之始萌也甚烈而微苦盖三投而后平也凡饼烈而曲和投者必屡尝而增损之以舌为权衡也既溢之三日乃投九日三投通十有五日而后定也既定乃注以斗水凡水必熟而冷者也凡酿与投必寒之而后下此炎州之令也既水五日乃蒭得二斗有半此吾酒之正也先蒭半日取所谓赢者为粥米一而水三之揉以饼曲凡四两二物并也投之糟中熟撋而再酿之五日压得斗有半此吾酒之少劲者也劲正合为四斗又五日而饮则和而力严而不猛也蒭絶不旋踵而粥投之少留则糟枯中风而酒病也酿久者酒醇而豊速者反是故吾酒三十日而成也...
酒经【苏轼】
南方之氓以糯与粇杂以卉药而为饼嗅之香嚼之辣揣之枵然而轻此饼之良者也吾始取面而起肥之和之以姜汁蒸之使干裂绳穿而风戾之愈久而益悍此曲之精者也米五斗为率而五分之为三斗者一为五升者四三斗者以酿五升者以投三投而止尚有五升之赢也始酿以四两之饼而每投以二两之曲皆泽以少水取足以解散而匀停也酿者必瓮按而并泓之三日而并溢此吾酒之萌也酒之始萌也甚烈而微苦盖三投而后平也凡饼烈而曲和投者必屡尝而增损之以舌为权衡也既溢之三日乃投九日三投通十有五日而后定也既定乃注以斗水凡水必熟而冷者也凡酿与投必寒之而后下此炎州之令也既水五日乃蒭得二斗有半此吾酒之正也先蒭半日取所谓赢者为粥米一而水三之揉以饼曲凡四两二物并也投之糟中熟撋而再酿之五日压得斗有半此吾酒之少劲者也劲正合为四斗又五日而饮则和而力严而不猛也蒭絶不旋踵而粥投之少留则糟枯中风而酒病也酿久者酒醇而豊速者反是故吾酒三十日而成也...
20 其中又有似采桑图、田家乐图、食谱、谷谱、酒经。 一诗之中无不具备，洵天下之至文也。
[增]「七月在野」三句，应兼指农人栖息而言，方有意味。...
其中又有似采桑图、田家乐图、食谱、谷谱、酒经。 一诗之中无不具备，洵天下之至文也。
[增]「七月在野」三句，应兼指农人栖息而言，方有意味。...