0 
臣按：茶之名始见于王褒《僮约》而盛着于陆羽《茶经》，唐宋以来遂为人家日用一日不可无之物。 然唐宋用茶皆为细末制为饼片，临用而辗之，唐卢仝诗所谓“首阅月团”、宋范仲淹诗所谓“辗畔尘飞”者是也，《元志》犹有末茶之说，今世惟闽广间用末茶而叶茶之用遍于中国，而外夷亦然，世不复知有末茶矣。...
臣按：茶之名始见于王褒《僮约》而盛着于陆羽《茶经》，唐宋以来遂为人家日用一日不可无之物。 然唐宋用茶皆为细末制为饼片，临用而辗之，唐卢仝诗所谓“首阅月团”、宋范仲淹诗所谓“辗畔尘飞”者是也，《元志》犹有末茶之说，今世惟闽广间用末茶而叶茶之用遍于中国，而外夷亦然，世不复知有末茶矣。...
1 茶五名（《茶经》）
茶有五名：茶槚并称，曰蔎曰茗，荈亦相同。
贡茶十二等
龙凤石乳滴乳先，白乳头金蜡面兼。...
茶五名（《茶经》）
茶有五名：茶槚并称，曰蔎曰茗，荈亦相同。
贡茶十二等
龙凤石乳滴乳先，白乳头金蜡面兼。...
2 茶五名（《茶经》）
茶有五名：茶槚并称，曰蔎曰茗，荈亦相同。
贡茶十二等
龙凤石乳滴乳先，白乳头金蜡面兼。...
茶五名（《茶经》）
茶有五名：茶槚并称，曰蔎曰茗，荈亦相同。
贡茶十二等
龙凤石乳滴乳先，白乳头金蜡面兼。...
3 陆羽茶经。 不第建安之品。 丁谓茶图、独论采造之本。 至于烹试。 曾未有闻。 臣辄条数事。 简而易明。 勒成一篇。...
陆羽茶经。 不第建安之品。 丁谓茶图、独论采造之本。 至于烹试。 曾未有闻。 臣辄条数事。 简而易明。 勒成一篇。...
4 《茶经》云：一曰茶，二曰木贾，三曰设艹，四曰茗，五曰舛艹。
早采曰茶，次曰木贾，又其次曰设艹，晚曰茗，至舛艹则老叶矣。...
《茶经》云：一曰茶，二曰木贾，三曰设艹，四曰茗，五曰舛艹。
早采曰茶，次曰木贾，又其次曰设艹，晚曰茗，至舛艹则老叶矣。...
5 倾定无丝纹，即再经一火，当中止现一点圆星，滇人名曰“茶经”。 逮后入铜少许，重以铅力熔化，然后入槽成丝。...
倾定无丝纹，即再经一火，当中止现一点圆星，滇人名曰“茶经”。 逮后入铜少许，重以铅力熔化，然后入槽成丝。...
6 ○蒙茶世以山东蒙阴县山所生石藓，谓之蒙茶，士大夫珍贵，而味亦颇佳，殊不知形已非茶，不可煮饮，又乏香气，而《茶经》之所不载。...
○蒙茶世以山东蒙阴县山所生石藓，谓之蒙茶，士大夫珍贵，而味亦颇佳，殊不知形已非茶，不可煮饮，又乏香气，而《茶经》之所不载。...
7 《茶经》云：“水品山水为上，江水次之，井水为下。 ”此自是定论。 然山水须乳泉缓流者，又须近人村落者。...
《茶经》云：“水品山水为上，江水次之，井水为下。 ”此自是定论。 然山水须乳泉缓流者，又须近人村落者。...
8 世有非要而著书者，如何曾《食疏》、崔浩《食经》九篇、虞《食珍录》、李林甫《玉食章》、皇甫嵩《醉乡日月》宝苹《酒谱》、陆羽《茶经》、段柯古《髻鬟品》、韩渥《北里志》、温庭筠《靓妆录》、李习之《五木经》、柳宗直《樗蒲志》、《弹棋经》、南卓《羯鼓录》《琵琶录》之类，其数尚多。...
世有非要而著书者，如何曾《食疏》、崔浩《食经》九篇、虞《食珍录》、李林甫《玉食章》、皇甫嵩《醉乡日月》宝苹《酒谱》、陆羽《茶经》、段柯古《髻鬟品》、韩渥《北里志》、温庭筠《靓妆录》、李习之《五木经》、柳宗直《樗蒲志》、《弹棋经》、南卓《羯鼓录》《琵琶录》之类，其数尚多。...
9 尝著《茶经》三卷。 后鬻茶之家，祀为茶神，仪真李秀卿至维扬，逢鸿渐命一卒入江取南泠水，及至，陆以杓扬水曰：“江则江矣，非南泠，临岸者乎？...
尝著《茶经》三卷。 后鬻茶之家，祀为茶神，仪真李秀卿至维扬，逢鸿渐命一卒入江取南泠水，及至，陆以杓扬水曰：“江则江矣，非南泠，临岸者乎？...
10 〔陆羽茶经〕凡酌置诸件 〔［（怨-心）/皿］。 令沫［食＋孛］均。 沫［食＋孛］者、汤之浮华也。 华之薄者曰沫。...
〔陆羽茶经〕凡酌置诸件 〔［（怨-心）/皿］。 令沫［食＋孛］均。 沫［食＋孛］者、汤之浮华也。 华之薄者曰沫。...
11 陆羽《茶经》，裴汶《茶述》，皆不载建品。 唐末，然后北苑出焉。 本朝开宝间，始命造龙团，以别庶品。...
陆羽《茶经》，裴汶《茶述》，皆不载建品。 唐末，然后北苑出焉。 本朝开宝间，始命造龙团，以别庶品。...
12 幼见四时词云我爱春春光好山嘴吐烟墙头带芳艹黄鹂骂杏花惹得游蜂闹海棠零落牡丹愁只恐韶华容易老 我爱夏夏日长玉战碁声脆竹摇扇影凉熏风宝奇货满路芰荷香蝉在绿杨深处噪也须回首顾螳螂 我爱秋秋思苦篱菊忆陶潜征鸿苏武落叶覆苍苔无风自起舞纷纷燕别东翁旧巢还待来年补 我爱冬冬曰间煎茶溶雪水倚杖看冰山莫唱征夷曲将军夜度关若个渔翁堪入画二蓑披得冻云还近见遣愁集中亦有词云小门深锁巧安排没有尘埃却有莓苔东风昨夜送春来纔是梅开又见挑开 日高三丈我犹眠不是神仙谁是神仙绿阴深处昼绵延卷起湘帘放出炉烟 一庭松竹间芭蕉风不萧萧雨便潇潇桂花香里卧吹簘且度今宵莫问来朝 归来幽兴逼人清雪满中庭月满中庭眼前何物遣吾情不看碁经便看茶经...
幼见四时词云我爱春春光好山嘴吐烟墙头带芳艹黄鹂骂杏花惹得游蜂闹海棠零落牡丹愁只恐韶华容易老 我爱夏夏日长玉战碁声脆竹摇扇影凉熏风宝奇货满路芰荷香蝉在绿杨深处噪也须回首顾螳螂 我爱秋秋思苦篱菊忆陶潜征鸿苏武落叶覆苍苔无风自起舞纷纷燕别东翁旧巢还待来年补 我爱冬冬曰间煎茶溶雪水倚杖看冰山莫唱征夷曲将军夜度关若个渔翁堪入画二蓑披得冻云还近见遣愁集中亦有词云小门深锁巧安排没有尘埃却有莓苔东风昨夜送春来纔是梅开又见挑开 日高三丈我犹眠不是神仙谁是神仙绿阴深处昼绵延卷起湘帘放出炉烟 一庭松竹间芭蕉风不萧萧雨便潇潇桂花香里卧吹簘且度今宵莫问来朝 归来幽兴逼人清雪满中庭月满中庭眼前何物遣吾情不看碁经便看茶经...
13 少长，顾影自怜，针神曲圣，食谱茶经，莫不精晓。 性爱闲静，遇幽林曲涧，片石孤云，则恋恋不忍舍去。 慕吴门山水，徙居半塘，小筑河滨，竹篱茅舍。...
少长，顾影自怜，针神曲圣，食谱茶经，莫不精晓。 性爱闲静，遇幽林曲涧，片石孤云，则恋恋不忍舍去。 慕吴门山水，徙居半塘，小筑河滨，竹篱茅舍。...
14 昔陆羽著《茶经》，常伯熊复广煮茶之功。 李季卿宣谕江西，知伯熊善煮茶，召伯熊执器，季卿为再举杯。 至江南，有荐羽者，召之。...
昔陆羽著《茶经》，常伯熊复广煮茶之功。 李季卿宣谕江西，知伯熊善煮茶，召伯熊执器，季卿为再举杯。 至江南，有荐羽者，召之。...
15 建州，陆羽《茶经》尚未知之，但言福建等十二州未详，往往得之，其味极佳。 江左日近方有蜡面之号，李氏别令取其乳作片，或号曰京挺的乳，及骨子等，每岁不过五六万斤，讫今岁出三十余万斤。...
建州，陆羽《茶经》尚未知之，但言福建等十二州未详，往往得之，其味极佳。 江左日近方有蜡面之号，李氏别令取其乳作片，或号曰京挺的乳，及骨子等，每岁不过五六万斤，讫今岁出三十余万斤。...
16 少长顾影自怜，针神曲圣，食谱茶经，莫不精晓。 性爱闲静，遇幽林远涧，片石孤云，则恋恋不忍舍去。 至男女杂坐，歌吹暄阗，心厌色沮，意弗屑也。...
少长顾影自怜，针神曲圣，食谱茶经，莫不精晓。 性爱闲静，遇幽林远涧，片石孤云，则恋恋不忍舍去。 至男女杂坐，歌吹暄阗，心厌色沮，意弗屑也。...
17 博采不易，双绝堪称，亦备录如左：《於菟谣》（令尹子文），《秦庭泣》（申包胥），《吴市箫》（伍员），《渔中人》（江上丈人），《沧浪歌》（沧浪孺子），《怀沙赋》（屈原），《接舆歌》（楚狂），《斑衣舞》（老莱子），《山水音》（钟子期），《漆园吏》（庄周），《琵琶怨》（昭君），《九龄让》（黄香），《不辍》（汉滨老父），《采药去》（庞德公），《一心咒》（孟宗），《哀江南》（庾信），江中言（张柬之），《浣花堂》（杜甫），《鹿门歌》（孟浩然），《品茶经》（陆羽），《泥金帖》（冯京），《忠奸辨》（张居正），《劾魏书》（杨涟），《纸命词》（熊廷弼），《教谕语》（贺逢圣），《杖痕斑》（熊开元）。...
博采不易，双绝堪称，亦备录如左：《於菟谣》（令尹子文），《秦庭泣》（申包胥），《吴市箫》（伍员），《渔中人》（江上丈人），《沧浪歌》（沧浪孺子），《怀沙赋》（屈原），《接舆歌》（楚狂），《斑衣舞》（老莱子），《山水音》（钟子期），《漆园吏》（庄周），《琵琶怨》（昭君），《九龄让》（黄香），《不辍》（汉滨老父），《采药去》（庞德公），《一心咒》（孟宗），《哀江南》（庾信），江中言（张柬之），《浣花堂》（杜甫），《鹿门歌》（孟浩然），《品茶经》（陆羽），《泥金帖》（冯京），《忠奸辨》（张居正），《劾魏书》（杨涟），《纸命词》（熊廷弼），《教谕语》（贺逢圣），《杖痕斑》（熊开元）。...
18 」余曰：「陆羽有《茶经》。 」即乞写一本，置于香奁侧，常令指授，亦闺阁佳话也。
宝儿爱洁有癖，衵服必三日一易。...
」余曰：「陆羽有《茶经》。 」即乞写一本，置于香奁侧，常令指授，亦闺阁佳话也。
宝儿爱洁有癖，衵服必三日一易。...
19 工夫茶，烹治之法，本诸陆羽《茶经》，而器具更有精致。 炉形如截筒，高约一尺二三寸，以细白泥为之。...
工夫茶，烹治之法，本诸陆羽《茶经》，而器具更有精致。 炉形如截筒，高约一尺二三寸，以细白泥为之。...
20 陆鸿渐著书颇多，曰《君臣契》三卷，《源解》三十卷，《江表四姓谱》十卷，《南北人物志》十卷，《吴兴历官记》三卷，《潮州刺史记》三卷，《茶经》三卷，《占梦》三卷。...
陆鸿渐著书颇多，曰《君臣契》三卷，《源解》三十卷，《江表四姓谱》十卷，《南北人物志》十卷，《吴兴历官记》三卷，《潮州刺史记》三卷，《茶经》三卷，《占梦》三卷。...