著《金薯传习录》
著《金薯传习录》。闽呼番薯为金薯，不忘本也。明陈荐夫《大中丞金公德政碑》：“昔方叔元老，壮经国之猷；吉甫清风，著为宪之颂。寄勒诗笺，寓碑人口。载谣载咏，有永弗刊。至若卫鼎铭戎，晋钟纪伐。上有爱征，民实见德。援今证古，何独不然？大中丞金公名学曾，钱塘人也，挺海岳以储英，包江湖以比量，始以屯盐分臬，加惠吾闽；今复拥节秉麾，抚巡兹土。德刑既详，宽猛斯济，临事化已成之心，出令示有孚之信。闾阎疾苦，洞于堂序之下；行伍休戚，烛之几席之上。虚怀兼姬公之吐。握得情屏广汉之钩钜。停征息讼之民，含哺而鼓腹；左道不轨之众，朝发而夕擒。乡约体出入守望之遗，保甲规轨里连乡之法。可谓忠厚宅心，公平宰物，人存政举。吏畏民怀者矣。况乎七闽单外，山依海阻；岛夷小丑，时滋祸心。鲸鲵蛇蝎之志，矢北方为可图；勾通奸宄之朋，望南风而思竞。公虑先未雨，念切衣袽，增简材官，益修战具，屯戌联松山而棋布乌船法熉出澎湖而雷动关酋。旌旗有备，逆党为之东向。于时，天津告急，京辅戒严，公深以根本为计，方举勤王之旗。属本兵檄令闽师由海入援，公以闽士脆弱，洪涛叵测，累关当事，舍海即陆，解民情之汹汹，苏万死于片言，又以闽土硗瘠，岁比不登，中家少再宿之粮，公廪乏经年之粟。甲午仲夏，殷鉴不速，故方下车之初，一以民食为意，首诛乱民，广求荒政，下令郡邑，仿古常平出纳，有司规条得法，移书两广，急臧孙之病，遣使东浙，泛秦舟之粟。竟而士有宿饱，民无菜色，流亡渐复，公私不扰，则公之赐也。当今内帑告匮，宸虑实烦，权宜救弊，矿税四出，公既善为调剂，不激不随，已又条上七事，上乐下利，事同广德之善晓，功倍贾生之痛哭。俄而穷民煽虐，鼓噪都市，遂有前事嫁祸儒流，时公既移镇建州，寓书矿府，诚通义格，上下释然。方公经理海防，憎兹多口，爰及今夏，余党内侵，折馘执俘，相望于道，慈母释投杼之疑，县官纡侧席之忧，言之悠悠，曷其有极，以公锡白金文绮，仍诏及时推用，若夫按籍清屯，豪右闻而敛手；勾丁补戌，及瓜易以践更。条鞭无不均之虞，银差无多取之弊。自公司屯分臬，已识斯弊，近又开府，益弘旧泽。故部曲卫士等饮七载投醪之醇，挟再任拊循之纩，图以善政。勒兹贞珉，既铭晋卫之崇戎，更颂方吉之厚德。”贝子祠在山麓，祀宗室惠献贝子，康熙十三年，耿逆之变，康亲王率师平定，贝子分剿温台。浙人于孤山之阳立祠，以报其功。乾隆四年，贝子孙德沛为闽浙总督建，今废。巡抚王恕《惠献贝子祠功绩碑》：“维天笃生圣皇，肇造区夏，奠安神人，以开亿万世无疆之祚，则必诞育忠勇材智之臣，为国藩辅，宣力策勋，以保乂我皇家，其殊猷伟绩既彪炳天潢，巍然玉立矣。而盛德之在人，泽远而风长，讴思尸祝，久而不能忘，若闽人之载宁海将军固山贝子，岂非亘古今。塞穹壤，与周召比烈者欤！康熙十三年甲寅，耿逆拒命阻兵，谋以闽应吴、尚二贼，浙东所在告警。圣祖仁皇帝知贝子神武，素有战功，歼海寇郑国姓于漳泉，闽人惮其威名，特拜宁海将军，偕和硕康亲王督师讨之。秋八月，大军至杭州。是时，耿逆所遣伪帅曾养性，已由福宁渡海陷温逼台，别攻处州矣。贝子与康亲王计议事势，急浙而缓闽，浙东平则逆贼无藩篱之固，闽不难破也。遂与王分兵趋台州。台之属县已为贼拒，时出抄掠吾粮食。贝子至，首复仙居。十四年五月，遂从间道入黄岩，蹙贼于乐清亭岭，水陆夹攻，大败溃去。九月，乐清、太平，青田、大荆、磬石五城皆下。初，贝子之分兵也，绍兴之嵊县亦陷于贼，别遣将攻下之，因抚定其民，于是杭州之路无梗，故得一意讨贼。十五年二月，贝子已解处州之围，遂引兵而东。是时，曾养性聚平阳、瑞安、石塘群贼于温，尚十余万。贝子亲临行阵连战败之，进逼城壕，沉其船于江，贼皆溺死，曾养性裸而跳，遂克温州。曾养性既败，收合余烬，走保得胜山，掘堑为壕，引水环之，连营固守。贝子乘夜大雾，潜师登山，将士皆逾濠苦战，不得出，复大败，遂掀温溪，大蹂石塘，定云和，行收龙泉、庆元等县，贼气阻丧，降者相继。而耿逆坐困于闽矣！凡大小之战百余，得府县城寨百五十六，斩其文武伪官九百六十五人，其朱飞熊、吴长春尤贼骁将，倚其腹心者也。生降其士卒四十余万，卤获军资器械无算，如火燎毛，悉定、绍、温、台、处四郡之地。从古用军之神，荡寇之众，盖未有也。贝子已定浙东，遂引兵由庆元间道入松溪，与康亲王会于建宁，贼望风宵遁。九月，进攻延平，贼将耿继美、郭忠孝等犹城守不下，贝子不忍闽人揃刈之惨，遣使许以不死。遂率伪官六百八十八人，兵一万一百二十人，民十一万二千一百三十七人，开门出降。先是，海寇郑经规取福州，所遣伪都统徐尧有贼三万军凤山岭上。贝子既至，挥将士急击之，贼望见我军旗帜，怵于漳泉之威，不战而走。连拔其营十四，斩获过半，穷追四十余里。于是狂丑震恐，面缚乞命，兴泉漳汀相率反正，兵不血刃，而全闽底定矣。贝子御军严整，用法无私，知人善任使，又能与士卒同甘苦，谋定而后战，故所向有功。方贝子由桐溪出青田，身先士卒，手牵所乘马，以鞭作杖，失足折其指。及攻温州，连战不克，昼夜焦劳，齿落其二。军行之次，帐幕不时至，露宿野外，盖自督师以来，侵冒寒暑，践履险阻，出入于深山穷海之间，三年不少休，以是积劳疾作，至建宁，乘舟而行，凤山之捷，犹强起力疾督战，大功甫就而歌虞及焉。其尽瘁定国，不以死生疾病牵其志，故士益感动用命。当王师之入闽也，贝子疾已甚，而教诫将士，所下城邑，民老幼妇女不惊，市不易肆，农不去田，既俘耿逆，振旅入福州，四郊晏然，不知有金革之事。呜呼，仁义之师，神武而不杀，完肝脑于冈崑，转沟壑为祍席，贝子扫殄之功在浙，而生全之德在闽矣。贝子既薨，资装萧然，不能备礼，百日之祭，护卫亲军合飨于幕下。夫以王室之懿亲，仗钺专征，而凛凛清节如此，盖上赐之金貂银币以及甲胄、衣裘、鞍马、弓刀等物，皆于军中赏士殆尽，城下之日，无敢取民一笠，故初薨以迄丧还，巷哭路祭者不绝。赴闻，天子临朝震悼，顾念勋劳，谕祭赐葬，恩予易名，亲洒宸翰，立碑墓上，以彰贝子之纯懿勋烈，用昭示于万古。方贝子受赈之日，尚逆已叛于粤，吴逆且出扰湖湘，旁掠赣吉，西窥宁夏，薄闽中，三蘖连衡，半壁骚动，而贝子手持天兵，奋扬威武，使吴逆不敢渡江，尚逆不敢逾岭，党涣于东南，而势孤于西北，羽翼既翦，大憝斯得，功止闽，而廓清在天下，天盖诞毓之，以康靖我国家者也，岂偶然哉。乾隆四年，镇国将军德公以闽浙之节式临兹土，实惟贝子之文孙，为世大儒，用能克绍先德，以仁义为治，文武率职，邦人大和，因议建贝子祠于乌石山之阳，以祀春秋，从民志也。逾年八月之朔，恕奉命来摄抚事，而工适竣，因得虔修时祀，礼成而退。有金泳老人，自言少时曾见贝子于军中，历历前陈其事，僚吏将佐肃然动容，阶下之人有泣下者，既，藩臬之大夫，砻石来请文。夫以贝子之丰功盛德，勒钟镛垂史册，声光烂然，岂恕所能为役，惟是博征文献，实以老人之言而知闽人之心之思之久，其何可不书以慰之也。因僭书贞珉，敬为之颂，曰：上帝降鉴，活此下民。真人首出，电激雷震。函夏耆定，航索悉臣。圣子神孙，式叙三辰。庆流属籍，角定振振。曰天生德，宁我兆人。闽有凶慝，彼昏卒狂。煽胁丑类，绎骚南方，与滇粤贼，蟠结披猖，肆其机牙，而拒斧戕，遂犯浙东，以摇江右。天子曰咨，我抚之厚，而敢同逆，其胡可宥？玉节金钺，贤王是授。王既拜命，誓师于杭。天兵四临，贼气既丧。麾盖所指，我武孔扬。遂落其拒，亦搤其吭。藩羊穴鼠，散迸犇亡。浙东既靖，师次于闽。下建临延，尽降其军。狂贼失据，自絷牙门。闽地悉定，重为王民。