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元史 种植之制 丁岁种桑枣杂果

《元史》种植之制:丁岁种桑枣杂果,亦不及木棉,则是元以前,未始以为贡赋也。考之《禹贡》,扬州:“岛夷卉服,”注以为“吉贝”,则虞时已有之;岛夷时或以充贡,中国未有也。故《周礼》以九职任民,嫔妇惟治蚕呆厶,而无木棉焉。中国有之,其在宋元之世乎?盖自古中国所以为衣者,丝麻葛褐,四者而已。汉唐之世,远夷虽以木棉入贡,中国未有其种,民未以为服,官未以为调。宋元之间,始传其种入中国。关陕闽广,首得其利。盖此物出外夷,闽广海通舶商,关陕壤接西域故也。然是时犹未以为徵赋,故《宋、元史食贷志》皆不载。 至我国朝,其种乃遍布于天下,地无南北皆宜之,人无贫富皆赖之,其利视丝粆盖百倍焉。故表出之,使天下后世知卉服之利,始盛于今代。(玄扈先生曰:陶宗仪称松江以黄妪故,有棉布之利。而仲深先生亦云“:其利视丝粆百倍。”此言信然。然其利,今不在民矣。尝考宋绍兴中,松郡税粮十八万石耳。今平米九十七万石;会计加编,徵收耗、剩,起解、铺垫,诸色役费,当复称是。是十倍宋也。壤地广袤,不过百里而遥;农亩之入,非能有加于他郡邑也。所繇共百万之赋,三百年而尚存视息者,全赖此一机一杼而已。非独松也,苏杭常镇之币帛粆,嘉湖之丝纩,皆恃此女红未业,以上供赋税,下给俯仰。若求诸田亩之收,则必不可办。故论事者,多言“东南之民,勤力以事上,比于孝子顺孙”,不虚耳。《松江志》又言:“绫、布二物,衣被天下”,原此中之布,实不如西洋之丽密。曾见浙中一种细布,亦此中所未见者。徒以家纺户织,远近通流,遂以为壤奠,为利源也。第事势推移,无数百年不变者:元人称关陕而外,诸郡土地不宜吉贝,识者非之。今之艺吉贝者,所在而是焉;何树艺之独然,而织纟任之独不然也耶?安能禁他郡邑之人不为黄妪耶?今北土之吉贝贱为贵。反贵为贱?余居恒谓北方之人,必有从事者。若云彼土风高,不能抽引,此语诚然,顾岂无善巧之法。而总料其不然,亦未免为悠悠之论。故常揣度:后此数十年,松之布当无所泄;无所泄,即无以上共赋税,下给俯仰,宜当早为计者,人情多未以为然也。而数年来,肃宁一邑所出布疋,足当吾松十分之一矣。初犹莽莽,今之细密,几与吾松之中品埒矣;共价值仅当十之六七,则向所云吉贝贱故也。夫以一邑渐及之他邑,何难?既能其一,进之其十,何难?由下品而中,由中品而上,何难?吾欲利,而能谓人已耶?北土既尔,他方复然,则后此数十年,松之布竟何所泄哉?至于此,即当事者必有轻重经通之策。第吾侪自朝谋夕,窃谓宜及今兼事蚕桑,以济布匹之穷。或者又复以土地不宜为言。呜呼,虑始之难,甚哉,昔人有言:“未事豫言,固常为虚;及其已至,又无所及。”余唯幸余言之不验也。夫即余言之不验,而以数十日之功,收蚕桑之利;余日以事纺织,亦安所不便乎?)玄扈先生曰:近来北方多吉贝,而不便纺织者,以北土风气高燥,绵毛断续,不得成缕;纵能作布,亦虚疏不堪用耳。南人寓都下者,多朝夕就露下纺;日中阴雨亦纺。不则徙业矣。南方卑湿,故作缕紧细,布亦坚实。今肃宁人乃多穿地窖,深数尺;作屋其上,檐高于平地仅二尺许,作窗棂以通日光。人居其中,就湿气纺织,便得紧实,与南土不异。若阴雨时,窖中湿太甚,又不妨移就平地也。并刃始何人,殊有意致。但南中用糊有二法:其一,先将绵纟崔作绞,糊盆度过,复于拨车转轮作纟崔;次用经车萦回成纟任。吴语谓之浆纱。其一,先将绵纟崔入轻车成纟任,次入糊盆度过;竹木作架,两端用纟率急维,竹帚痛刷,候干上机。吴语谓之刷纱。南布之佳者,皆刷纱也。今肃宁尚未作此,亦缘风土高燥,尘沙坌起故耳。法当如前作窖,令长二三十丈,广三四丈;冒以长廊,循檐作窗棂开阖,以避就风日,于中经刷。或轻阴无风,纤尘不起,亦不妨移向平地。若作如此方便,其成布,当盛吴下。第功力颇费;当如《农桑辑要》所云“义桑”之法,聚众力成之。若有力者,作此计日赁用,亦大收僦值也。 《农桑通诀》所载搅车,用两人,今只用一人。纺车容三纟崔,今吴下犹用之。间有容四纟崔者,江西乐安至容五纟崔。往见乐安人于冯可大所道之,因托可大转索其器,未得。更不知五纟崔向一手间何处安置也。聊举一二。其他善巧,所在有之,且智巧日穷不尽,后之制作,若能虚访勤求,即吴宫机绝,尚有进乎技者,何况其他。嗟乎,又岂直杼轴之间,蕞尔细事已哉!孟祺《农桑辑要》言“:一步留两苗。”又言“:旁枝长尺半,亦打去心。”此为每棵相去皆三尺,古法也。《便民图纂》言“:每一尺作一穴。”此为每棵相去皆一尺,近法也。今或相去二三寸、一二寸,乃至三五成族,是谓无法,自取薄收耳。祺又言:“苗长二尺,打去冲天心”,此亦古法。须三伏者,方盛长时,令旁生枝也。吾乡人知去心者,百中有一二,然非早种、稀留、肥壅,亦自无由高大,去心何益?北土用熟粪者,堆积干粪,罨覆时,热已过,然后用之,势缓而力厚,虽多无害。南土无之,大都用水粪、豆饼、草岁艹、生泥四物。水粪积过半年以上,与熟粪同,此既难得。旋用新粪,亩不能过十石,过则青酣,一为粪性热,一为花棵密也。豆饼亦热,亩不能过十饼,过者与粪多同病。


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