四库全书 / 子藏 / 农家-25部 /

　　麻（苎麻大麻艹蜀麻葛附） 　　附葛 　　 　　种植 　　种法 　　木部 　　杂种上 　　杂种下 　　 　　牧养 　　六畜（杂附） 　　制造 　　食物 　　蚕桑 　　 　　总论 　　《易》曰：神农氏没，黄帝尧舜氏作。通其变，使民不倦。垂衣裳而天下治，盖取诸乾坤。 　　〔疏〕黄帝已上，衣鸟兽之皮。其后人多兽少，事或穷乏，故以丝麻布帛而制衣裳，使民得宜也。 　　玄扈先生曰：可以通于北虏。 　　《礼记月令》曰：季春，无伐桑柘。（郑玄注曰：爱养蚕食也。） 　　《周礼》曰：马质。禁原蚕者。注曰：质，平也；主买马平其大小之价值者。原，再也。天文，辰为马。《蚕书》，蚕为龙精，月直大火，则浴其蚕种，是蚕与马同气。物莫能两大，故禁再蚕者，为伤马与。 　　《尚书大传》曰：天子诸侯，必有公桑蚕室，就川而为之。大听之朝，夫人浴种于川。 　　《春秋考异邮》曰：阳物，大恶水，故蚕食而不饮。阳，立于三春，故蚕三变而后消；死于三七二十一日，故二十一日而茧。 　　《淮南子》曰：原蚕，而一岁再登，非不利也；然王者法禁之，为其残桑也。 　　《俞益期蕂》曰：日南蚕八熟，茧软而薄，椹采少多。 　　杨泉《物理论》曰：使人之养民，如蚕母之养蚕，其用岂徒丝而已哉！《五行书》曰：欲知蚕善恶，常以三月三日：天阴，如无日，不见雨，蚕大善。（又法：埋马牙齿于槌下，令宜蚕。） 　　王祯《蚕缫篇》曰：淮南王《蚕经》云：“黄帝元妃西陵氏，始蚕。”盖黄帝制作衣裳因此始也。 　　其后，禹平水土，《禹贡》所谓“桑土既蚕”，其利渐广。《礼月令》曰：季春之月，具曲植蘧筐，后妃斋戒，亲东乡，躬桑。禁妇女毋观，（毋观，去容饰也。）省妇使，以劝蚕事。（妇使，谓缝线纽串之事。）蚕事既登，分茧、称丝、效功，以供郊庙之服，无有敢惰。及考之历代，皇后与诸侯夫人亲蚕之事，昭然可见，况庶人之妇，可不务乎？王祯《茧馆序》曰：茧馆，皇后亲蚕之所，古公桑、蚕室也。周制：天子诸侯，必有公桑、蚕室，近川而为之。筑宫，刃有三尺，筑墙而外闭之。后妃斋戒，享先蚕而躬桑，以劝蚕事。《后妃亲蚕仪》曰：皇后躬桑，始捋一条；执筐受桑，捋三条。女尚书跪曰：“可止。”执筐者，以桑授蚕母，以桑适金室。 　　《前汉文帝纪》诏：“皇后亲桑，以奉祀服。”景帝诏：“后亲桑，为于下先。”元帝王皇后为太后，幸茧馆，率皇后及列夫人桑。明帝时，皇后诸侯夫人蚕。魏文帝黄初中，皇后蚕于北郊，遵同典也。晋武帝太康中，立蚕官，皇后躬桑，依汉魏故事。宋孝武立蚕观，后亲桑，循晋礼也。 　　北齐，置蚕宫，皇后躬桑于所。后周制：皇后至蚕所，桑。隋制：皇后亲桑于位。唐：太宗贞观元年，皇后亲蚕。显庆元年，皇后武氏，先天二年，皇后王氏，乾元二年，皇后张氏，并见亲蚕礼。 　　玄宗开元中，命宫中食蚕，亲自临视。宋《开宝通礼》《郊祀录》，并有后亲蚕祝辞。此历代后妃亲蚕之事，采之史编，昭然可见。兹特冠于篇首，庶有国家者，按图考谱，知茧馆之不徒名也。 　　赋云：惟蚕有功，于世归美。广物产之货赀，作生人之衣被。中春之月，天子诏后以躬桑；大昕之朝，内宰告期而命祀。于是诣灵坛，降宝殿，翠障夹乎道周，凤辇翔于几甸。顺春气于东方，朝先蚕于北面。具夫青缥之服，（皇后蚕服：青上，缥下，深衣。）侑以芳馨之荐。九宫倾动，蔼然临祭以陪班；三献礼成，沛矣迎祥于回眷。当其叠承宠命，适对韶光，择世妇于吉卜，受鞠衣于明堂。（《月令》三月，荐鞠衣，祭先帝于明堂。）所以崇开禁馆，始入公桑；援条有三，听女尚书之劝止，执筐不再，受宫夫人之是将。体之以坤仪之柔顺，视之以母道之慈良。破蚁以来，庶养至于千薄，献茧之后，谅化被于多方。是以命缫治之成丝，就趋工而俟织。玄黄朱绿，染各精明；黼黻文章，（古者献茧，使缫；遂朱绿之，玄黄之，以为黼黻文章。）参同品色。（茧馆图不载。） 　　王祯《先蚕坛序》曰：先蚕，犹先酒、先饭，祀其始造者。坛，筑土为祭所也。黄帝元妃西陵氏始蚕，即先蚕也。（按黄帝元妃西陵氏，曰嫘祖，始劝蚕稼。月大火而浴种，夫人副礻韦而躬桑，乃献茧称丝。织纟任之功因之广，织以供郊庙之服。《皇图要览》云：伏羲化茧，西陵氏养蚕。淮南王《蚕经》云：西陵氏劝蚕稼，亲蚕始此。） 　　《礼月令》：季春，是月也，后妃斋戒，享先蚕而躬桑，以劝蚕事。 　　《周礼天官内宰》：仲春，诏后率外内命妇，始祭于北郊。（蚕于北郊，以纯阴也。） 　　《汉礼仪志》：皇后祀先蚕，礼以中牢。魏黄初中，置坛于北郊，依周典也。晋置先蚕坛，高一丈，方二丈。四出陛，陛广五尺。皇后至西郊，亲祭、躬桑。北齐先蚕坛，高五尺，方二丈，四陛，陛各五尺。外兆四十步。面开一门。皇后升坛，祭毕而桑。后周，皇后至先蚕坛，亲飨。隋制：宫北三里，坛高四尺。皇后以太牢制币制祭。唐置：坛在长安宫北苑中，高四尺，周围三十步。皇后并有事于先蚕。其仪，备开元礼。宋用北齐之制，筑坛如中祠礼。《通礼义纂》：后亲享先蚕，贵妃亚献，昭仪终献。夫蚕祭有坛，稽之历代，虽仪制少异，然皆递相沿袭，饩羊不绝。 　　知礼之不可独废。有天下国家者，尚鉴兹哉！（有图不载。） 　　王祯《蚕神序》曰：蚕神，天驷也。天文，辰为龙；蚕辰生，又与马同气。谓天驷，即蚕神也。 　　淮南王《蚕经》云：黄帝元妃西陵氏始蚕。至汉，礼宛窳妇人，寓氏公主。蜀有蚕女马头娘。此历代所祭不同。然天驷为蚕精，元妃西陵氏为先蚕，实为要典。若夫汉祭宛窳妇人、寓氏公主，蜀有蚕女马头娘。又有谓三娘为蚕母者，此皆后世之溢典也。然古今所传，立像而祭，不可阙遗，故并附之。稽之古制，后妃祭先蚕，坛土遗牲币如中祠。此后妃亲蚕祭神礼也。《蚕书》云：“卧种之日，诘旦，升香，割鸡，设醴，以祷先蚕。”此庶人之祭也。自天子后妃，至于庶人之妇，事神之礼，虽有不同；而敬奉之心一是。谅为知所本矣。乃作祈报之辞曰：〔祈〕惟蚕之神，伊驷有星；惟蚕之神，伊昔著名。气钟于此，孕卵而生。既桑而育，既眠而兴。神之福汝，有箔皆盈；尚冀终惠，用彰厥灵；簇老献瑞，茧盆效成。敬获吉卜，愿契心盟。神宜享之，祈祀惟馨。〔报〕龙精一气，功被多方。继当是岁，神降于桑。载生载育，来福来祥，赐我茧丝，制此衣裳。室家之庆，闾里之光。敬率长幼，诘旦升香，设肴殳于俎，奠醴于觞；工祝致告，神德弥彰。（有图不载。） 　　郭子章《蚕论》曰：木各有所宜土，惟桑亡不宜。桑亡不宜，故蚕无不可事。《豳风》之诗曰：“女执懿筐，遵彼微行，爰求柔桑”，则豳可蚕。《将仲子》之诗曰：“无折我树桑”；则郑可蚕。《车癿》之诗曰：“阪有桑，隰有杨”，则秦可蚕。《氓》之诗曰：“桑之未落，其叶沃若；桑之落矣，其黄而陨”；《桑中》之诗曰：“期我乎桑中”；则卫可蚕。《皇矣》之诗曰：“攘之剔之，其皀其柘”；《桑柔》之诗曰：“菀彼桑柔，其下侯旬”；则周可蚕。《禹贡》兖州：“桑土既蚕，厥筐织文”则鲁可蚕。 　　青州：“厥筐皁丝”；《管子》亦曰：“五粟之土，其压其桑”；则齐可蚕。荆州：厥篚玄纟熏”；则楚可蚕。孟子告梁惠王曰“：五亩之宅，树之以桑”；《十亩》之诗曰“：十亩之间，桑者闲闲”；则梁可蚕。蚕丛都蜀，衣青衣，教民蚕桑，则蜀可蚕。犹之农夫之于五谷，非龙堆狐塞，极寒之区，犹可耕且获也。今天下蚕事疏阔矣。东南之机，三吴越闽最伙，取给于湖茧；西北之机，潞最工，取给于阆茧。予道湖阆，女桑、姨桑，参差墙下，未尝不羡二郡女红之廑，而病四远之惰也。夫一女不绩，天下必有受其寒者；而况乎半天下女不绩也？岂第五十之老，帛无所出？不绩则逸，逸则淫；淫则男子为所蠹蚀，而风俗日以颓坏。今天下门内之德，不甚质贞：每岁奏牍，奸淫十五，毋亦蚕教不兴使然与？公父文伯母曰：“王后亲织玄皃，公侯夫人加之以纟延，卿之内子为大带，命妇成祭服，列士之妻加之以朝服，自庶士以下，皆衣其夫。社而赋事，而献功。男女效绩，愆则有辟，古之制也。”彼大夫之家，而主犹绩，奈何令天下女习于逸，以趋于淫乎？国家蚕桑，载在令甲：凡民田五亩至十亩者，栽桑麻木棉各半亩，十亩以上者倍之；田多者，以是为差。 　　特废不举耳。故《月令》躬蚕之礼，鲁母绩愆之辟，与令甲桑麻之数，此三者，不可谓迂而不讲也。 　　养蚕法《永嘉记》曰：永嘉有八辈蚕：羏珍蚕，（三月绩。）柘蚕，（四月初绩。）羏蚕，（四月初绩。）爱珍，（五月绩。）爱蚕，（六月末绩。）寒珍，（七月末绩。）四出蚕，（九月初绩。）寒蚕，（十月绩。）凡蚕再熟者，前辈皆谓之珍；养珍者，少养之。爱蚕者，故羏蚕种也：羏珍三月既绩，出蛾，取卵，七八日便剖卵。蚕生，多养之，是为羏蚕。欲作爱者，取羏珍之卵，藏内皅中。随器大小，亦可拾纸，盖覆器口，安硎泉冷水中，使冷气折其出势。得三七日，然后剖生；养之，谓为爱珍，亦呼爱子。 　　绩成茧，出蛾卵；卵七日又剖成蚕；多养之，此则爱蚕也。藏卵时，勿令见人；应用二七赤豆安器底，腊月桑柴二七枝，以麻卵纸。当令水高下，与种相齐。若外水高，则卵死不复出。若外水下卵，则冷气少，不能折其出势。不能折其出势，则不得三七日；不得三七日，虽出，不成也。不成者，谓徒绩成茧、出蛾、生卵，七日不复剖生；至明年方生耳。欲得阴树下。亦有泥器三七日，亦有成者。 　　《杂五行书》曰：二月上壬，取土泥屋四角，宜蚕；吉。（按今世有三卧一生蚕，四卧再生蚕，白头蚕，颉石蚕，楚蚕，黑蚕有一生再生之异），灰儿蚕，秋母蚕，秋中蚕，老秋儿蚕（秋末老）；獬儿蚕，锦儿蚕。同茧蚕，或二蚕，三蚕，共为一茧。凡三卧、四卧，皆有丝绵之别。凡蚕，从小与大者，乃至大入簇，得饲荆鲁二桑。小食荆桑，中与鲁桑，则有裂腹之患也。 　　《齐民要术》曰：收取种茧，必取居簇中者。（近上则丝薄，近下则子不生也。）屋欲四面开窗，纸糊，厚为篱。屋内四角著火。（火若在一处，则冷热不均。）初生，以毛扫。（用荻扫，则伤蚕。玄扈先生曰：毛扫亦伤蚕；用桑叶盖覆，即自上矣。）调火令冷热得所。（热则焦燥，冷则长迟。）比至有眠，常须三箔：中箔上安蚕，上下宽置。（下箔障土气，上箔防尘埃。）小时，采桑，著怀中令暖，然后切之。（蚕小不用见露气，得人体则众恶除。）每饲蚕，卷窗帏，饲讫还下。（蚕见明则食，食多则生长。）老时值雨者，则坏茧，宜于屋里簇之，薄布薪于箔上，散蚕讫，又薄以薪覆之。一槌得安十箔。 　　又法：以大蓬蒿为薪，散蚕令遍。悬之于栋梁椽柱，或垂绳、钩戈、爪、龙牙，上下数重，所在皆得。悬讫，薪下微生炭火以暖之。得暖则作速，伤寒则作迟。数入候看，热则去火。蒿蓬生凉，无郁之忧；死蚕旋坠，无污茧之患；（妙法）沙皉不住，无瘢痕之疵。郁则难练，茧污则丝散，瘢痕则无用，蓬蒿簇亦良。（玄扈先生曰：胜今簇远甚，而人不用之何故？）其外簇者，晚遇天寒，则全不作茧。用火易练而丝明，日曝死者，虽白而漕脆。肷练长衣著，几将倍矣。甚者，虚实失岁功，坚脆悬绝。资生要理，安可不知哉？崔是宀曰：三月，清明节，令蚕妾治蚕室，除隙穴，具槌木寺箔笼。 　　王祯曰：育蚕之法，始于择种。收茧，取簇之中，向阳明净厚实者。蛾出第一日者，名苗蛾，末后出者名末蛾，皆不可用。次日以后出者，取之。铺连于槌箔，雄雌相配。至暮，抛去雄蛾，将母蛾于连上匀布。所生子，环堆者，皆不用。（黄省曾曰：放子，必覆而暗之，见光则其子游散。连必桑皮纸，出于南浔。）生子数足，更就连上，令覆养三五日。（黄省曾曰：覆三五日，则气乃固。）挂时，须蚕子向外，恐有风磨损其子。（黄省曾曰：贯连，须用桑皮，忌纟宁麻之线。悬于凉处，忌烟熏日炙之所。）冬节及腊八日浴时，无令水极冻。浸二日，取出，复挂。年节后，瓮内竖连，须使玲珑。每十数日日高时一出；每阴雨止，即便晒暴。（黄省曾曰：腊月十二，浸之于盐卤；至二十四而出，则利于缫丝。或曰：腊八日，以桑柴灰或草灰淋汁，以蚕连浸焉，一日而出；继以雪水浸之，悬乾。或悬桑木之上，以冒雨雪，三宿而收之，则耐养。二月十二浴。清明之晓，则绵纸裹之，藏于厨内。俟桑芽或茶匙大，则绵絮裹之。暮也，覆以所服之暖衣；晨也，覆以所盖之暖被。既出也，温以火；未出也，禁以火焙。其浸也，用桑条之灰，湿其连而后掺之；摺而浸之于卤中，即盐化之水有分两；恐其浮也，以磁器压之。其至二十四出也，用河水涤去其灰。 　　或置之扁中而沃，而后凉之挂之，则至春生。否者，阴不至于费叶。至二月十二，浴以菜花、野菜花、韭花、桃花、白豆花。揉之水中而浴之。蛾之放子也，一夜而止，否则生蚁不齐。）